Chopper on yleinen kodinlaite, jota käytetään ruoan, vihannesten, hedelmien ja muiden esineiden leikkaamiseen hienoihin soluihin käytettäväksi.
Chopperin työtehokkuus voidaan arvioida useista näkökohdista. Ensimmäinen on pilkkomisnopeus. Yleisesti ottaen, mitä suurempi hakkurin moottorivoima, sitä nopeampi leikkausnopeus. Suuritehoinen hakkuri voi pilkottaa suuren määrän ruokaa lyhyessä ajassa ja parantaa työn tehokkuutta. Lisäksi terän laatu ja suunnittelu vaikuttavat myös leikkausnopeuteen. Laadukkaat terät voivat pilata ruoan nopeammin ja tasaisemmin.
Toinen on pilkkomisvaikutus. Chopperin pitäisi pystyä leikkaamaan ruoka tasaisesti hienoiksi soluiksi sen sijaan, että vain murtaisi ne tai pilkottaisi ne suuriksi paloiksi. Tehokkaalla hakkurin tulisi olla hyvä leikkuukyky ja kyetä käsittelemään erityyppisiä ruokia, kuten pähkinöitä, juurikasvihanneksia, hedelmiä jne. Samanaikaisesti hakkurin tulisi olla myös kyky pilkkoa ruokaa tasaisesti ja hienosti ylläpitää ruoan tekstuuria ja makua.
