Perunaviipaloija on myös helppo käyttää. Verrattuna manuaaliseen viipalointiin, joka vaatii tiettyjä veitsitaitoja ja kokemusta, perunaviipaloija ei vaadi paljon taitoja toimimaan. Laita perunat vain koneen syöttöporttiin, säädä viipalepaksuus ja nopeusparametrit, ja viipalointityö voidaan helposti suorittaa. Tämä vähentää operaattorin taitovaatimuksia, mikä tekee keittiön toiminnasta helpompaa ja tehokkaampaa.
